Cuina In-Situ
Donem una formació adecuada i continua als cuiners i cuineres de les diferents escoles. Tots ells reben cursos de reciclatge periòdicament a la nostra cuina central, garantint que els nostres petit tingui el millor servei de cuina.
Servei de Càtering
Des de la nostra cuina central, distribuïm els menús a tots els nostres centres. Elaborem els menus de cuina casolana amb productes de primera qualitat i de proximitat. Oferim la possibilitat de dissenyar els menus segons les necessitats de cada centre.
Monitoratge & Cordinació Pedagògica
L'hora del dinar, no només és el moment del dia per recuperar energia, sinó que aprofitem per ensenyar valors i coneixements als petits. En l'Espai Menjador els nostres monitors i coordinadors treballen intensament per crear activitats lúdiques i pedagògiques.
Administració de rebuts
El nostre equip d'administració s'ocupa de la gestió de les domiciliacions i els pagaments. Gràcies a el nostre sistema de gestió, les coordinadores controlen els registres de menjador de cada infant i ho reporten a l'equip d'administració.
Accés al Racó
El nostre projecte
Productes de Temporada
En un món cada vegada més urbanitzat s’ha incrementat l’accés a fruites i verdures de importació i que estiguin fora de la nostra regió. Però el consum d’aliments de temporada te innumerables beneficis per nosaltres i pel planeta. Existeixen varies raons per les que menjar aliments de temporada i de cultiu local és beneficiós.
Productes de Proximitat
La importància dels productes de proximitat, i en què influeix que nosaltres mengem productes de proximitat i la societat que ens envolta. És molt important consumir productes de proximitat, és a dir, productes de la nostra terra directes de la terra o el mar a les nostres llars. Així fomentaríem la nostra pròpia riquesa, però la realitat diària és molt diferent.
Els nostres Proveïdors
Recolzament de l’economia local.
Com a PIME dins del sector de l’Hostaleria i dins del grup de càtering de col·lectivitats, El Menú del Petit S.L.L. recolza i fomenta l’economia propera al nostre entorn, ja què considera fonamental que els nostres proveïdors a més de subministrar-nos uns productes de primera qualitat treballin propers a nosaltres.